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BOLO CASEIRO DE GOIABADA,DESMANCHA NA BOCA,O MAIS FOFINHO E MAIS FÁCIL!!

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO CASEIRO DE GOIABADA,DESMANCHA NA BOCA,O MAIS FOFINHO E MAIS FÁCIL!!

INGREDIENTES


  • 3 ovos (claras em neve)
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 lata grande de goiabada pronta
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote (250 g) de coco ralado
  • 10 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

    MODO DE PREPARO
    Massa:

  • Bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar e a margarina e bata
    bem, por 3 minutos
  • Desligue a batedeira e adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó e
    mexa bem
  • Coloque em forma retangular (25×35), untada e enfarinhada
  • Por cima da massa, coloque a goiabada cortada em tiras, espalhe a lata de
    leite condensado e por cima espalhe o coco ralado
  • Misture as 10 colheres de água com a baunilha e distribua por sobre o bolo
  • Leve assar em forno médio
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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